De beste houtskool voor jouw BBQ: welke kies je?

Barbecueën is een kunst, en zoals elke kunstenaar heb je de juiste materialen nodig. Een van de belangrijkste ingrediënten voor een geslaagde BBQ? Houtskool! Of je nu een snelle hamburger grilt of urenlang een brisket rookt, de keuze van je brandstof maakt een wereld van verschil. Maar welke houtskool kies je? En wat is beter: houtskool of briketten? Tuinshop.nl zet het in dit blogartikel voor je op een rijtje. Laat je inspireren!

Als je je op de (online) barbecue-afdeling bevindt, zie je vaak twee soorten brandstof: houtskool en briketten. Maar wat is nu de beste keuze?

Houtskool bestaat uit puur, verkoold hout en is perfect voor snelle, intense hitte.

Voordelen:

• Brandt snel en heet, ideaal voor het grillen van steaks en burgers.

• Geen chemische toevoegingen, dus een pure barbecuesmaak.

• Produceert minder as dan briketten.

Nadelen:

• Brandt sneller op, dus je moet vaker aanvullen.

• Warmte is minder constant dan bij briketten.

Bekijk ons assortiment houtskool van topmerken zoals Giant Flames en Todobrasa.

Briketten zijn samengeperste houtskoolstukjes en hebben een gelijkmatige verbranding.

Voordelen:

• Brandt langer en gelijkmatiger, perfect voor low & slow BBQ’s.

• Ideaal voor het garen van grotere stukken vlees.

• Stabiele temperatuur voor een langere periode.

Nadelen:

• Langere opwarmtijd dan houtskool.

• Sommige briketten bevatten bindmiddelen of vulstoffen.

Wil je milieuvriendelijke briketten? Kies dan voor Black Pearl kokosnootbriketten, die langer branden en minder rook produceren!

Nu je het verschil kent, is het tijd om de juiste keuze te maken.

• Snelle BBQ (steaks, kip, groenten): Kies voor houtskool van hardhoutsoorten zoals eik of beuk.

• Low & slow BBQ (ribs, pulled pork, brisket): Ga voor briketten, zoals Black Pearl kokosbriketten.

Extra rooksmaak toevoegen? → Gebruik rookhout zoals appel, kers of whisky-infused houtchunks voor een unieke smaakbeleving!

Een goede BBQ begint met de juiste brandstof, maar er is meer nodig om jouw grillfeestje soepel te laten verlopen. Een vuile BBQ kan je smaak beïnvloeden en zorgt voor onnodig veel rook. Houd je grill in topconditie met:

• Giant Flames BBQ-reinigingsdoekjes – Voor snelle en eenvoudige reiniging.

• Giant Flames Multi-reiniger – Krachtige ontvetter voor hardnekkige vetresten.

Wil je jouw BBQ-ervaring naar een nóg hoger niveau tillen? Kijk dan bij onze collectie buiten koken-accessoires.

Kies jij voor de snelle hitte van houtskool of de gelijkmatige verbranding van briketten? Wat je ook besluit, de juiste brandstof maakt het verschil. Zorg ervoor dat je BBQ goed schoon blijft en experimenteer met rookhout voor die ultieme smaak. Bestel je BBQ-benodigdheden eenvoudig online! Wij van Tuinshop.nl bezorgen gratis in heel Nederland bij een orderbedrag vanaf € 50. Snel aan de kokkerel? Bestel vóór 16:00 en ontvang je bestelling de volgende werkdag in huis. Tijd om het vuur op te stoken en te genieten van de beste BBQ-smaken!