Aardbeien kweken uit zaad: de ins & outs

Wil jij jouw tuin omtoveren tot een mooi én lekker stekkie? Ga dan aan de slag met onze fruitzaden! Het kweken van je eigen fruit kan een bevredigende, maar ook uitdagende ervaring zijn. Soms doet een zaadje niet precies wat je wil, hebben insecten een oogje op jouw oogst of zitten de weersomstandigheden niet mee… Als groentje is het slim je kweekdroom te beginnen met fruitzaden die bijna altijd garant staan voor succes. Daarom zijn wij groot fan van de aardbei. Aardbeien zijn lekker én makkelijk. Klaar? Kweken maar!

Aardbeien zijn heerlijk zoet en gemakkelijk te kweken – al moet je wel een beetje geduld hebben. Je kunt de aardbeienzaden een voorsprong geven door binnenshuis voor te zaaien in kleine potjes of zaaitrays, gevuld met vochtige moestuin potgrond of zaaimix:

• Stop het zaadje niet te diep in de grond maar houd ongeveer één of twee centimeter aan.
• Bedek het zaadje vervolgens met een dun laagje aarde.
• Druk het geheel licht aan.
• Plaats de potjes op een warme, lichte plek, zoals een vensterbank.
• Als de zaailingen ontkiemen, houd dan de grond vochtig, maar niet te nat. Je wilt immers niet dat je zaadje gaat rotten.

En dan begint het wachten, wat voor sommigen misschien wel het lastigste onderdeel is van het kweken van aardbeien uit zaad. Het kan soms wel 2 tot 3 weken duren voordat het zaadje begint te ontkiemen. Maar laat je niet ontmoedigen, want zodra de eerste groene sprietjes tevoorschijn komen, weet je dat het wachten de moeite waard was. Zorg er ondertussen wel voor dat ze voldoende water en licht krijgen. Draai de potjes geregeld, zodat elk blaadje evenveel zonlicht vangt.

Als de zaailingen groot genoeg zijn, zo’n 5 centimeter hoog, en de temperaturen zijn gestegen, kunnen ze naar buiten. Verpot ze in aparte potjes of in de volle grond. Kies een zonnige plek uit, waar de plantjes voldoende ruimte hebben om te groeien en waar de grond goed gedraineerd is. Het is belangrijk om de jonge aardbeien planten regelmatig water te geven, maar pas op dat je niet teveel water geeft. Aardbeien houden niet van natte voeten. Daarnaast is het verstandig om de plantjes te bemesten met organische mest. Zo wordt je oogst straks extra rijk.

Na een aantal maanden zal je merken dat de aardbeien planten flink zijn gegroeid en dat er bloemetjes verschijnen. Hartstikke mooi natuurlijk, maar niet heel goed voor je oogst. Het kan verleidelijk zijn om alle bloemetjes te laten groeien, maar hierdoor kan de plant te veel energie kwijtraken aan het produceren van vruchten, waardoor de aardbeien minder zoet zullen zijn.

Nu is het tijd om te wachten tot de aardbeien rijp zijn. Dit kan nog een paar weken duren, dus heb geduld. Als de aardbeien een mooie rode kleur hebben en ze gemakkelijk loslaten wanneer je ze voorzichtig optilt, dan zijn ze klaar om te eten. Je kunt eindelijk genieten van je zelfgekweekte aardbeien! Pluk ze voorzichtig, was ze af en geniet van de heerlijke smaak. Het kan zijn dat ze iets kleiner zijn dan de aardbeien die je normaal gesproken in de supermarkt koopt, maar geloof ons, de smaak is ongeëvenaard.

Natuurlijk kan het kweken van aardbeien uit zaad een uitdaging zijn, maar het is een geweldige manier om te leren en te experimenteren met verschillende soorten. En het geeft je een gevoel van trots en voldoening als je uiteindelijk je eigen aardbeien kunt oogsten. Dus waar wacht je nog op? Ga naar Tuinshop, koop wat zaadjes, moestuingrond en compost, en begin met het kweken van je eigen aardbeien. Happy gardening!